Prendre son plat en photo avec un téléphone : 6 conseils

Publié le 4 novembre 2026

Un plat réussi mérite une photo qui lui rend justice. Pas besoin d'appareil photo ni d'appli de retouche : un téléphone et six réflexes suffisent.

1. La lumière du jour, sans flash

Installe ton assiette près d'une fenêtre, de côté plutôt que dos à la lumière. Le flash écrase les couleurs et fait briller les sauces. Le soir, une lampe placée sur le côté vaut mieux que le plafonnier.

2. Le bon angle selon le plat

Vue de dessus pour les plats plats (pizza, salade, bol) ; de trois quarts, à hauteur de table, pour les plats qui ont du volume (burger, gâteau, verrine). En cas de doute, prends les deux.

3. Tout le plat dans le cadre, et net

Garde l'assiette entière dans l'image. Touche l'écran sur le plat pour faire la mise au point, et essuie l'objectif avant : un doigt gras suffit à rendre une photo floue.

4. Un fond dégagé

Pousse les emballages, les éponges et les ustensiles hors du cadre. Une table nue, une planche en bois ou un torchon uni mettent le plat en valeur.

5. Des bords d'assiette propres

Un coup de papier absorbant sur le bord de l'assiette avant la photo : c'est le geste le plus simple, et il change tout. Pour aller plus loin : 7 conseils pour mieux présenter ses plats.

6. Tout de suite, avant que ça refroidisse

Un plat chaud s'affaisse et perd son brillant en quelques minutes. Prépare l'endroit de la photo avant de dresser, et photographie dès que l'assiette est prête.

Pourquoi c'est important dans Verdish

Dans Verdish, le jury note ton plat sur la photo : il ne goûte pas. Une photo nette et bien éclairée l'aide à bien juger ; une photo sombre ou floue peut le tromper. Le parcours complet : faire noter son plat par un jury.